畑づくり

以前お話した「薪ストーブの木灰を使った畑づくり」、その後。

6.0を下回っていた土壌酸度は、目標とした6.0~6.5に落ち着いた。

元肥を加え、畦をつくり、数種の苗を植えた。

毎年植えている日光唐辛子は栃木県の品種。

「農家の店みのり」で販売している日光唐辛子は、辛味が強く、唐辛子味噌に最適。

ご飯がススム一品だが、子どものおかずにならないと不平を言われながら毎年育てている。