終わりの始まり

工事が一段落して、先週末、無事にプレオープンとなりました。

ichiはコース料理が主体で、オーナシェフ自ら切り盛りするワンオペレーションスタイルのイタリア料理店。

総ガラス張りで、大通りに対して主張してた元美容室の華やかなファサード。

料理や営業スタイルに合わせ、のぞき窓のある壁で閉じ、隠れ家のような落ち着きのあるファサードになりました。

 

店内はオープンなスタイルで全てを披露するカウンター席がメイン。

内装は木肌そのままの色味、無機質なモルタルや古い大谷石でコーディネート。

ichiが街に根付いてゆくとともに、素材が経年変化して昇華してゆくように。

イタリア料理店　ichi　終わりの始まり。

 

ichi

宇都宮市小幡1丁目1-30

open 18:00 － 22:00 / close 日曜日、第2・第3月曜日、祝日

tel. 028-689-9929

https://www.instagram.com/1.ichi.2022/

 

施　工　古道具あらい（建築デザイン部）　https://www.instagram.com/furudougu_arai_/

ichi｜2022年10月19日