終わりの始まり
この度、宇都宮市瑞穂野にオープンするBEKE SHOP「 jiijyo 」の設計に携わらせて頂きました。
アメリカやカナダのお祖母ちゃん、お母さんがつくる奥深い焼き菓子をベースに、おやつのみならず、食事としても愉しめる焼き菓子の専門店に生まれ変わりました。
店舗用のアルミサッシだったエントランスドアは取り外し、シンボルカラーの青で整えたアンティークドアに。
床に貼られていた長尺シートは剥がして、下地の表情そのままに。
一角にイートインスペースを設けた店内は、厨房が一望できるオープンスタイルに一新。
深くこの地に根差し、訪れる人々や地域の人々に愛され続ける場所になりますように。
jiijyo
栃木県宇都宮市瑞穂1-16-10
open 10:00 - 17:00 / close 月・火
https://www.instagram.com/jiijyo_bakeshop/
施 工 古道具あらい
jiijyo|2024年1月29日