ichi
コース料理が主体で、オーナーシェフ自ら切り盛りするワンオペレーションスタイルのイタリア料理店。総ガラス張りで、大通りに対して主張してた元美容室のファサードは、料理や営業スタイルに合わせ、のぞき窓のある壁で閉じ、隠れ家のような落ち着きある表情とした。店内はオープンスタイルで全てを披露するカウンター席がメイン。内装は木肌そのままの色味、無機質なモルタルや古い大谷石でコーディネート。ichiが街に根付いてゆくとともに、素材が経年変化して昇華してゆくように。
所在地： 栃木県宇都宮市小播1丁目1-30
用途： イタリア料理店
工事種別：改築工事
延床面積：46.58㎡（14.06坪）
竣工： 2022年
施工： 古道具あらい
