Panification U
自家製天然酵母でハイレベルなパンをつくり続け、魅了された顧客が各地から訪れる宇都宮市の名店。2025年2月22日(土)をもって12年4ヶ月の営業を終えた江曽島店からの移転となる。一枚一枚の表情が異なる2色のタイルをパターン貼りした床、骨材の表情や陰影が美しい厚塗りの漆喰壁、エイジングを施した格子天井。重た過ぎず、軽過ぎず、江曽島店が昇華したような佇まいになるよう計画した。
所在地： 栃木県宇都宮市北一の沢町24-60 ソルエトルーナ102
用途： ベーカリー
工事種別：改装工事
施工面積：116.34㎡（35.12坪）
竣工： 2025年
施工： 古道具あらい
